OLEUROPEIN
La oleuropeína es un glucósido amargo que es un antioxidante fuerte.
La oleuropeína proporciona el distintivo sabor picante, picante, casi amargo que se encuentra en los aceites de oliva virgen extra de alta calidad.
El aceite de oliva es un componente importante de la dieta mediterránea.
Las hojas de olivo contienen mayores cantidades de oleuropeína, un polifenol con atributos únicos para mejorar la salud.
El extracto de hoja de olivo se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos para mejorar las enfermedades relacionadas con la edad. Puede ayudar a reducir el colesterol malo y la presión arterial, prevenir el cáncer, proteger contra el daño oxidativo, salud arterial, diabetes, neuroprotección, artritis, el extracto de hoja de olivo mejora la calcificación ósea y previene la osteoporosis.
Oleuropeína, beneficios inesperados!
Una "dieta mediterránea" rica en alimentos de origen vegetal, pescado y aceite de oliva, se asocia con un riesgo reducido de la mayoría de las enfermedades relacionadas con el envejecimiento, incluido el síndrome metabólico y los trastornos neurodegenerativos. Oleuropeína, un compuesto polifenólico ... (leer más) PMC US National Library of Medicine
Oleuropeína en aceituna y sus efectos farmacológicos